パフリングのラインをつけるために使用する工具がパフリングカッターです。
パフリングカッターの側面に沿わせてラインをつけていきます。

こちらの商品は、ミッテンバルドモデルと言われる伝統的なタイプになります。
ペンを持つように扱うことができ、パフリングを使った複雑な装飾にも使用できます。

歯の調整とともに、２枚の歯の間に木片を挟んでお使いください。
(５枚目の写真参照)

ラインをつけ終わった後はナイフ、パフリングクリーナーを使って掘っていきます。